【黑胡椒肉馅面包】——COUSS CO-6001出品(10/14)
准备好所有材料。
用后油法将面团材料混合揉至扩展阶段，面团整圆放入模具内，盖上保鲜膜。
COUSS CO-6001烤箱选择发酵档，进行基础发酵约2倍大小，约需20分钟。
利用发酵时间把内馅炒好放凉备用。
发酵好的面团取出排气，均等分成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛5分钟。
取一个面团，按扁后包入肉馅儿，收口滚圆放入模具中，
做好所有面团。
模具盖上保鲜膜，放入CO-6001烤箱选择发酵档进行最后发酵，约15分钟。
在发酵好的面团表面薄薄地刷上一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰。
COUSS CO-6001烤箱，上火160度，下火180度，预热后放入中层，烤25分钟。
成品
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