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麻辣香肠蒸西兰花【快手湘味】(
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西兰花和红甜椒洗净 大蒜去皮 麻辣香肠去外包装备用
将西兰花掰成小朵(小朵比较容易入味)
红甜椒切丁(主要是为了好看)
大蒜切碎
将麻辣香肠放入烧开的水中 小火煮7~8分钟 (这种腊肠是生肉制成,要煮一下,顺便去咸味)
捞出后不烫手了就可以切片了
将西兰花均匀放入容器中(最好是深一点的盘子或者敞口碗中) 将切好的麻辣香肠均匀铺在西兰花上
将蒜末和红甜椒丁放到麻辣香肠上 淋上蒸鱼豉油 大火蒸5分钟
当当当~我们的快手麻辣香肠蒸西兰花就完成了~ 快去准备米饭吧