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牛肉漢堡包(2/6)
將所有配料30秒/速度6混合,然後2分鐘揉麵
將面团发酵至兩倍大,然後排氣,把面团分成8個小麵團,揉成8個圓形小麵團,用保鮮膜蓋好,靜置15分鐘
靜置发酵後,在表面塗上蛋黃液,洒上芝麻
烤箱預熱160度,烤15分鐘至表面金黃。
將調製好的牛肉餡,揉成圓形按壓成餅,放鍋裡煎熟即可
根據自己的喜好,放番茄和芝士片,即可享用