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自制枣泥馅(1/6)
红枣先浸泡半小时,这样有助于去核
红枣去核,这个步骤必须得细心,我是用小刀切的
去核后的红枣上锅蒸熟,大约蒸了四五十分钟,也可以水煮,时间短一些
蒸好的枣泥放入面包机中,同时加上红糖,一点油和适量的水
调到果酱模式,就坐等美食了
成品图,卖相不太好,但是很好吃,这个是懒人版,没去皮,要是蒸完再用筛子去皮口感会好很多。