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“年年有鱼”年糕(4/6)
准备好所有食材
南瓜和胡萝卜切小块隔水蒸煮10分钟
将糯米粉,澄粉,糖,牛奶,椰浆混合均匀,称D糊
南瓜和胡萝卜分别捣成泥状 A糊:红曲粉+D糊 B糊:胡萝卜+D糊 C糊:南瓜+D糊
按照ABCD的顺序倒入模具,隔水蒸煮20-30分钟左右
放凉脱模,可以用两粒黑芝麻装点眼睛