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蛋黄焗南瓜～好吃的快手菜(2/7)
南瓜切成条，葱切细末。咸蛋黄切碎。
南瓜条放入开水锅里焯烫3分钟。
南瓜条沥干水份，加3勺干淀粉拌匀。
锅里放油把裹粉的南瓜条炸熟。南瓜很容易熟的，炸到外皮酥脆即可。大约10分钟左右。
锅里放入蛋黄和少许香葱粒炒散。
放入南瓜条炒匀即可。
装盘撒上剩下的香葱即成。