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炸酱面(0/11)
五花肉用适量五香粉、老抽、姜末,蛋清一个拌匀,腌制片刻。
开水泡香菇
去根,洗净。
切碎
炒锅内放适量食用油,放少量花椒。花椒变色后,放入五花肉炒。
加入干黄酱、适量开水转小火
熟后盛出。
黄瓜洗净后切丝。
烧水煮面。
盛面,浇酱。
开吃,香喷喷。