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川味儿油茶(2/6)
将40g米粉和300克水加入奶锅里，先用勺子把米粉搅匀，然后开中火，一边搅拌一边观察（一定要不停的慢慢搅拌哦，不然会糊底）
等到米粉煮成粘稠状，试着舀起一勺米糊不能成练成直线下落就可以了，不要煮太干。
加入花生碎
加入盐、鸡精、辣椒油
加入炒制过的老咸菜
最后加入细细的散子，用勺子将全部的佐料混进米糊里，就可以开吃啦！还是小时候的味道……满满地都是回忆呢……