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茴香馅馅饼(6/11)
茴香洗净切沫。
大葱洗净切沫。
油锅烧热放入葱沫炝锅,口重的加入一点儿生抽和老抽会更加入味。
将葱油倒入肉馅混合搅动,随后把茴香也加入拌匀。
喜欢浓汤宝的可以加入一块儿。
面粉加酵母粉温水和面,放温暖处发面。
我发了两个小时左右。分成适当大小的剂子,我这个就稍微大了点儿。
放入茴香馅。
像包包子一样包好,压扁成馅饼状。
放入饼铛中两面煎熟。
这是第一个出锅的,面相味道都还不错!