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羊肉丸子冬瓜汤(4/11)
准备好食材。（四人份）
拌肉馅。
搅匀，搅上劲儿，静置20分钟。
葱花、十三香爆锅。
加清水，量取决于你想喝多少汤。（我做的多，家里人多）
等水开的时候可以先做些小肉丸，大小自己掌握哦。
水开后放入肉丸，我是戴手套然后用勺子盛些肉馅往手心摔打，摔几下刮起来就圆了，肉丸也实诚些。（煮肉丸的时候注意过滤浮沫）
煮到小肉丸飘起来加入冬瓜煮熟。
加盐和鸡精调味。
出锅，撒上香菜末。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)我要喝两碗～
真的下雪了～ʅ（‾◡◝）ʃ