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黄豆芽炒肉(0/5)
葱切丝，姜切末，里脊肉切成小肉片，黄豆芽洗净控水
肉片放一勺白糖、半勺食用油、少量料酒、少量酱油腌15分钟左右
锅中放油烧五成热，放入腌好的肉，翻炒变色，盛出备用
锅中再放入少量油，烧热，放入葱丝姜末炒出香味，放入豆瓣酱翻炒出红油，放入黄豆芽，翻炒均匀
翻炒一会儿，放入炒好的肉片，将豆芽与肉片翻炒均匀，过一会儿，出锅