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素菜锅塌子(4/5)
将西葫芦和胡萝卜分别擦丝，洋葱切小丁～
把面粉、鸡蛋放到大碗里加入清水，用筷子搅拌，（就像打鸡蛋一样）然后放入准备好的菜丝，继续搅拌成糊状，放入适量盐和黑胡椒粉。
电饼铛锅底放少许油，将面糊适量的倒在锅上，用铲子摊开（就像摊煎饼）
饼饼上成金黄色就可以出锅了～
三种蔬菜、鸡蛋与面粉的结合，开启营养早餐～