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私房黄焖鸡(3/7)
三黄鸡斩断洗净~
凉水下锅绰水撇沫沥水备用~
热锅入油~油热六成放入白糖
下入八角姜片葱段甜面酱一勺~不停的搅拌
倒入鸡块翻炒上色
炒匀后倒入与鸡平等的水，中小火慢炖20分
打开祸盖，大火收汁，放入辣椒段翻炒出锅:-(~