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蛋黄小面包(3/6)
所有材料除黄油外放入面包机桶内,启动揉面程序,一个程序后加入软化的黄油,再启动一个揉面程序。
面包机启动发酵功能,发酵至两倍大,不塌陷,不回缩即可
取出面团,排气,等分成12份,揉圆,盖保鲜膜静置十分钟
放入模具中,在烤箱内进行二发,发酵至两倍大。
烤箱预热,180度15分钟。上色及时加盖锡纸。
非常松软的一款小面包哦