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蓝莓酸奶饼 (
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准备材料。
鸡蛋和白砂糖放入碗里。
用九阳baby料理棒快速打至白砂糖融化,鸡蛋发蓬松。
加入面粉、牛奶、酸奶,继续用九阳baby料理棒顺着一个方向搅拌均匀。
搅拌至没有颗粒,顺滑,打蛋器提起的时候,面糊落下呈流水状。(如果面糊太厚,可以再加点牛奶或者酸奶)
平底不粘锅刷一层薄油,烧热,舀入一勺面糊,快速的用勺子底平摊开。
一面摊熟,微微变黄,翻面,继续摊至微微变黄。装起。
依照喜好,用蓝莓、蔓越莓、酸奶搭配一起食用。
成品。快来享受美味下午茶吧。
成品。
成品。