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家常炒饭 蛋炒饭 酱油炒饭(15/16)
米饭中打一个或者两个鸡蛋（根据米饭量 一人份就1个 两人份2个）拌匀 再加一点盐拌匀待用 ps.追求金黄米粒的可以只取蛋黄 我乃一介粗人…胆固醇又高…就直接打整个鸡蛋进去…
手头有的材料切好
热锅放少许油 打几个鸡蛋炒好盛出来备用
另起一锅 油热小火放蒜爆香 丢进肉翻炒两下 倒少许十三香（没有肉可不放 我是吃烤肉剩下了必须丢进去=_=）
肉熟之前放入胡萝卜翻炒
再放火腿翻炒（这些都可以没有的=_=）
放入拌好的米饭
小火翻炒均匀
酱油
蚝油一点点
喜欢的可以加点白胡椒粉 不喜欢千万不要放…
大火炒匀 到米粒有点弹起来 小火 把之前的鸡蛋丢进去
放点蒜末和香菜
一点点鸡精
炒匀关火
开吃…