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「膳小姐 | 培根风琴烤土豆」(5/8)
将土豆(长土豆)切0.5cm的薄片,底部垫两只筷子,不切断。
用锡纸包住切好的土豆,放烤箱烤至七分熟(上下火220℃ 40min)。
将培根切块。
调汁。
培根放调料里腌制10分钟。
把培根夹到七成熟的土豆中。
土豆表面刷一层植物油。
200℃上下火,再烤20min即可。