蒜头枸杞醋(
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容器洗净晾干,一定要干,不能有水分,也不能有油。
蒜头去皮连同枸杞放入容器内,倒入少量白醋洗一下,然后把白醋倒掉。(蒜和枸杞不能沾水)
倒入白醋淹没蒜头和枸杞,大约浸泡半个月左右就可以了。
成品。