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早上来碗【剁椒拌面】,好去挣钱(
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莴笋切段去皮,切成莴笋丝,放入碗中,加入适量的盐,抓均匀后腌制5分钟。
冠生园手工拉面一袋,水烧开后下入面条,小火煮3分钟后捞出,置于冷水中。用筷子翻动均匀,沥干水分,捞到拌面盆中。
加入适量的盐,鸡精、老抽、剁辣椒酱、小磨香油和莴笋丝,拌均即可。
成品图