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牛轧糖(
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不沾锅里放入黄油,小火加热至融化。
保持小火,加入棉花糖。
小火加热并用刮刀慢慢搅拌至棉花糖融化。
加入奶粉搅拌均匀。
关火加入花生仁和蔓越莓干,搅拌均匀。
趁热倒在油纸上塑型。
放凉后切块即可~
成品~
成品~
成品~
同种方法还做了抹茶味~直接多加7g抹茶粉,成品更硬一些但是也可以咬动的~如果相应减少奶粉的量就会软一点。
成品~
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