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分子料理《木瓜鱼子酱》(0/5)
木瓜打成汁，加入适量柠檬酸钠和海藻胶
用电动棒将木瓜汁打成凝胶状
大碗里加入一碗水和适量钙粉，放上鱼子酱生成器
将木瓜酱倒入鱼子生成器，滴入钙水中生成鱼籽
过两分钟捞出鱼籽漂洗干净摆盘