牡蛎煎(
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牡蛎肉市场有的买，洗干净备用
家里没鸡蛋了，哈哈，打了两个鸭蛋
放入面粉和凉开水搅拌
放入牡蛎肉，这时候面粉还有小颗粒，只要静置几分钟再搅拌就ok了
热锅热油，不粘锅最好，煎的两面金灿灿的就好了
完成！
哈哈，最后一个是小个的
