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黑椒猪颈肉(3/4)
用盐，料酒把猪颈肉腌制20分钟以上后，中火煎两面金黄色。煎10分钟肉刚刚好熟。
煎完后把猪颈肉切片
倒入黑椒酱加小许清水把汁煮粘稠。
煮完粘稠的汁后倒入切好的猪颈肉炒一下，然后就可以上盘了！