6寸奶油蛋糕(
3
/16)
蛋黄蛋清分离
蛋黄蛋清分离
称好色拉油25g,牛奶25g混合均匀
白砂糖50g
低筋面粉过筛50g
将色拉油，牛奶，白砂糖，蛋黄，低筋面粉混合均匀
将蛋白打发好，混入蛋黄糊中
倒入6寸模具中，摔打模具，震出里面的空气
入预热好的烤箱，上下炉温170度，30-35分钟左右
蛋糕出炉
按照自己口味涂抹奶油和添加水果
选择自己喜欢的裱花嘴给蛋糕裱花
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