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海带蒸金针(
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海带切丝铺盘底拌入姜末,金针菇洗净覆其上;
用剁椒、郫县豆瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒调一个料汁;
锅坐水烧开上汽,将料汁浇在金针菇上,放入锅内蒸十五分钟;
取出撒葱花, 另起锅放入适量花生油烧热,将热油浇在葱花上,即可上桌啦。这道#海带蒸金针#非常开胃下饭,注意控制下食量哦!