韭黄炒鸡蛋(家常)(3/6)
韭黄切好,把盐,花椒面,味精,撒在上面,备用!
鸡蛋内加少于清水,搅拌均匀,备用!
锅内加食用油,把鸡蛋炒熟,倒出备用!
锅内加食用油,把韭黄倒进去,不用翻炒!
立刻加鸡蛋,酱油,快速翻炒几下,就可以出锅了,不要炒久了,烂了不好吃!
简单,美味!