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艾叶米果(2/21)
洗干净艾叶备用
把春笋去皮，过开水煮，3分钟后，切成笋丁备用，腊肉切成肉丁，干椒切段，酸菜末
腊肉下锅干炒
腊肉小火炒出油，转黄
笋丁下锅
笋丁翻炒
酸菜，干椒下锅
盐，生抽放少许，翻炒
出锅，腊肉酸菜笋丁制作好，待用
蒸锅把水烧开
放二勺碱粉
艾叶下锅，煮烂
艾叶煮烂，用手一擦，艾叶化了
把糯米粉，面粉，搅匀在不锈钢盆里
把艾叶漏干水，放入贫盆中
把艾叶，糯米粉，面粉，搅匀
搅匀后，放桌子上，再来来回回搅匀
把腊肉酸菜笋丁包在艾叶米果里
艾叶米果放入蒸锅，水开后，蒸12分钟
艾叶米果蒸好
艾叶米果制作好