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凉拌虫草花(5/6)
将虫草花用水洗净、用温水浸透。 黄瓜和胡萝卜切丝。大蒜切碎末。
胡萝卜丝放入沸水中焯熟。捞出放在凉水中。
把虫草花焯一下即可捞出放在凉水中。
两者冲凉攥干水分待用。
把黄瓜丝放入，再把生抽、醋、香油、盐的料汁倒入搅拌均匀即可。
鲜嫩爽口，开胃健脾。节假日不错的选择呢。