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干锅虾仁(2/6)
去除虾线后用料酒腌渍虾15分钟，腌渍期间如图准备好各种食材
冲洗好虾后过上淀粉(裹不裹都行，因为也裹不上，容易掉，而且还容易弄得锅里脏脏的)
热油依次炸虾，炸土豆条
把油倒出去，剩一点在锅里，先放酱，炒香后放蒜片和辣椒，如图。
如图即可。
出锅啦！真的很好吃。