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蒜蓉粉丝娃娃菜(
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备料,如图量就可以做一盘,两人吃
粉丝冷水泡20分钟后摆到盘子底部
娃娃菜切8掰,用清水洗净后铺到粉丝上
蒜、葱、小米椒切末,其中蒜末分两部分,一部分生着摆到娃娃菜上,一部分炒熟
炒蒜油,锅内放入比平时炒菜时略多一些花生油,油微热后把蒜末倒进去翻炒,小火,然后放入生抽、蚝油、老抽,盐,此时蒜香味已非常浓郁,待蒜末至金黄时,关火
倒到盘子上后,再淋入一些蒸鱼豉油,准备入蒸锅
蒸锅水开后放入蒸8-10分钟即可
色香味俱全,营养健康的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦,看着就很有食欲有没有哈哈开吃喽