竹笋炒肉(
0
/4)
1.首先将清洗干净的新鲜的竹笋切成片
2.然后再拿清水将切好的笋片漂一下,我漂了差不多5分钟
3.再将猪肉切好装盘,加入少许淀粉搅拌均匀,使肉质更鲜嫩
4.最后就是将锅预热,然后倒入适量的食用油,待油烧至八分热,放去干红辣椒,花椒,肉翻炒1-2分钟,下竹笋,继续翻炒,待快起锅时,放入盐鸡精酱油调味