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凉拌白菜心(3/4)
黄瓜洗净胡萝卜去皮洗净，干豆腐用温水浸泡一会儿备用，生菜洗净备用
黄瓜，胡萝卜，干豆腐，白菜切丝，蒜切碎
锅烧热倒入香油，油热加入干辣椒花椒，八角炸成辣椒油。
加入六月鲜酱油，醋，盐，白糖，香油，趁热将过滤掉杂质的辣椒油淋入拌匀。美味的凉拌白菜心好吃开胃。