准备好要用的葱花，鸡蛋，面粉，虾仁，将水烧开放入虾仁煮沸，将鸡蛋打入面粉中搅拌成面疙瘩，放入煮沸的水中，等面疙瘩熟了之后将另一个鸡蛋打散倒入汤里，放入葱花，香油，出锅。