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凉拌马兰头(
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豆腐干洗干净,切碎.
马兰头洗净,放入沸水中,一分中捞起晾冷.
把马兰头挤干水分
切碎马兰头
把马兰头与豆腐干拌匀,加少量盐,糖,淋上橄榄油,香油.一碗香喷喷的凉拌马兰头就完成了.(ps每个人的口味是不同的,加盐等佐料按自己喜好吧)