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酸萝卜炒大蒜(4/6)
材料：大蒜、酸萝卜片（萝卜片提前一个晚上腌好）
大蒜去根须后洗干净，将蒜白用刀背拍扁，然后整根切小段
锅中倒入适量的油烧热先倒入蒜白翻炒片刻
接着倒入适量的萝卜片（萝卜片不要带上酸汁）、蒜绿翻炒，加入少许的盐接着翻炒
接着加入适量的鸡精、倒入一丁点开水让鸡精更好的溶解，炒至大蒜断生即可
出锅啦，一道清新的小炒！