1.萝卜去皮，切成条状（这样效果会比较翠哦）2.辣椒切断。3.把盐巴怕在切好的萝卜上，腌制30分钟左右，去除萝卜的辛辣味。（腌制时间越久辛辣味去得越干净）4.倒掉萝卜渗出来的水，用凉开水清洗一遍减少咸味。5.把萝卜装进密封罐，分别加入白糖，醋，辣椒。6.盖好盖子，用力摇几下，让白糖和醋跟好的与萝卜融合。7.存放冰箱1-2天就可以开吃了！！放得越久，萝卜越入味哦！