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白果蜜枣年糕(5/12)
准备所有食材
糯米和黄米分别用温水泡2小时左右
倒入电饭煲,按下相应的蒸饭键,50分钟后,就蒸好了
蒸糯米时,把白果用水煮熟
蜜枣切片
1.糯米中放入40克白糖和白果,搅拌均匀 2.黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣,搅拌均匀 (同样步骤我没有在次拍摄)
2连模具涂抹上橄榄油后
把第6歩中的2种粘米分别放入2个模具中
盖上保鲜膜,放入冷冻室1小时左右
拿出后可以用软产,顺边缘划一下
之后,脱模,中间再次放入剩余的粘米(怎么放都可以哦),也可以用背面放
上面用自制山楂糕,切碎装饰就好了,凉后味道更好吃哦。