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乌鸡炖汤两吃(4/6)
第一个汤是黑豆薏米花生做配件，洗净放炖盅内，底面放一片姜。
再放进飞过血沫的乌鸡，撒上盐。
第二盅配料是红萝卜跟铁棍淮山
同样底部放片姜，放进去红萝卜淮山，再放飞了水的乌鸡，面上再放红萝卜淮山，撒上盐。
加上热水在盅里，这样就可以隔水炖了，我买的是苏泊尔的，喜欢它的锅体盖子是玻璃的。
按煲汤键，默认三个钟，我想着可以缩短点时间，按了两个钟。其实两个钟觉得时间够了，骨肉也都分离，配料也都软烂。这样就可以一个锅两道乌鸡汤一起上。