虾仁用淀粉酱油抓匀，锅里放油，虾仁炒一下，然后锅里添一汤碗水。水开后加入白萝卜丝(搽好丝膨胀的状态一汤碗)，小火煮半个小时，煮到萝卜丝透明，汤水变成乳白色。加入适量盐，香菜。美味的萝卜汤就做好了，没有萝卜气味。

虾仁可替换成任何你喜欢的，我用过干贝，猪肉，都很鲜美，萝卜丝添加量多汤比较白。各位小主娘娘喜欢就点个赞吧！