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蒜泥粉丝蒸大虾(
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将粉丝用热水泡软
捞出摆盘备用
将虾洗净开背抽肠,放入碗中加入酒生抽盐,腌制半小时
将大蒜剁泥
将腌制的虾摆放在粉丝上,将锅里放油放入蒜泥稍煸后放在虾上,把腌制的卤倒在蒜泥上
下锅蒸十分钟,就可以了
出锅散上葱花