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可乐柠檬鸡腿(
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鸡腿洗干净后用开水焯一下,捞出用刀划几刀
半只柠檬挤出汁散在鸡腿上,腌制20分钟左右
葱姜蒜切好备用
锅中放油,可以用八角花椒炸一下,个人比较喜欢,也可以不用。 把葱姜蒜放入锅中,炒出香味,放入鸡腿,加料酒,老抽,炒至变色
倒入可乐,淹没鸡腿
带可乐还剩差不多这么多时,收汁
装盘,可以撒点葱花点缀