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木瓜奶冻(3/4)
把完整的木瓜洗净、擦干、切掉头、看到仔
把仔用勺子挖出来、挖干净内囊,然后把吉利丁片用凉水先泡着、待用!
把牛奶、淡奶加糖用小火烧至糖完全融化,再加泡好的吉利丁片放下去搅拌均匀,晾凉!
把晾凉的牛奶倒进木瓜里、盖上那截木瓜头,装保鲜袋,放冰箱冷藏4个小时左右就可以开吃啦!