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西红柿水潺汤(4/4)
西红柿去皮切块,水潺清洗之后切断去头,芹菜去叶切丁,少许生姜丝。
热锅到油放入生姜丝再放入西红柿偏炒。尽量炒的烂一点。
等西红柿软软的有红色汁水后放入水潺偏炒一下,放入适量料酒再炒一下,放入盐倒入适量清水煮开,然后放入芹菜丁。(可以放鸡精或者味精调味)
最后的成品!