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可可慕斯蛋糕(5/9)
原料～
淡奶油打至6分发～
牛奶中加入吉利丁粉隔水加热～
放入巧克力块继续加热～
打发好的淡奶油～
放凉后的牛奶巧克力液倒入打发好的淡奶油中～
搅拌均匀后倒入模具中。记得放戚风蛋糕层。封好放入冰箱冷藏～
成品～
成品～