木瓜撞奶(
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准备木瓜一个,牛奶一袋(哪种牛奶都可以哈)
木瓜对半切开
去籽,把果肉挖出
把木瓜榨成汁(没有榨汁机可以用纱布挤)
牛奶加热到微开(千万不要大开)
果汁取50ml过滤倒入杯子里(过滤后更顺滑)
把微开的牛奶倒入装有木瓜汁的杯子里面,搅匀,放凉,凝固后就可以吃了(十来分钟就差不多了,大家根据自己屋子的温度,还有甜品的形态来观察,放时间长了会苦)
成品,想尝尝嘛,哈哈,赶快动手吧
成品