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蒿子粑粑(2/5)
野蒿洗净
剁碎后，过滤掉绿水，这样做出来的蒿子粑粑不黑
咸肉切丁，爆香出油
咸肉炒好后，加水煮沸，放入蒿子米粉，拌均，因为咸肉有咸味不需要放盐和油等调料
做成一个个圆圆的贴入锅里，锅里撒一点点水，加火至熟，也可以油煎至熟