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时蔬火腿焗饭#百吉福芝士力量#(3/7)
备好所用食材。
锅里加少许的油，先将香菇下锅炒香，再下青豆及火腿丁下锅炒至半生熟，再将胡萝卜丁下锅。
炒至食材出味后，将冷饭下锅，加少许的细盐料酒，炒至饭粒松散挂味。
将炒好的饭装至耐高温的容器里。
码上厚厚一层奶酷丝。
入预热好的烤箱200度烤制15分钟即可。
烤制的时候注意，喜欢焦香一点的，那可以加长时间10-5分钟左右。