把除黄油外的面团材料放入面包机中，揉至面筋扩展，加入软化的黄油继续揉至完全扩展阶段。盖上保鲜膜放温暖处发酵。
面团基础发酵的时候可以制作奶酥馅：软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀，分次加入蛋液搅匀，加入奶粉、黑芝麻粉、玉米淀粉拌匀。（黑芝麻粉是熟黑芝麻全粉，没有添加其它粉类）
取一个小面团擀开成长方形面片，在三之二处抹上奶酥馅，延长边卷成卷，收口捏紧朝下放置，依次做好六个。分别取三根面卷编成辫子。（编松一点儿，烤时不容易裂开，我编的略紧了些）
编好的辫子放入铺了油纸的正方形深烤盘中，放温暖湿润处二次发酵。
烤箱150度预热好，放入烤盘至中下层，上下火，烤30分钟，表面上色后及时加盖锡纸。（温度、时间请根据自家烤箱调节）
