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自制绿豆凉粉(7/7)
准备一纸杯绿豆淀粉 一纸杯凉水。
把一纸杯绿豆淀粉和一纸杯凉水在碗中搅拌均匀
在锅里烧开四纸杯水 最好用不粘锅
烧水期间 准备四个一次性饭盒 在饭盒内抹少许油。抹油是为了把做好的凉粉好抠出来
水开后把搅拌好绿豆淀粉倒进去 慢慢搅拌倒入
小水慢慢搅拌直到没有白色结块为止
倒入饭盒后放在通风处 放凉以后抠出来凉粉 储存在冰箱冷藏备用。图片是我做好的凉粉