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越南春卷(1/3)
米粉凉水泡软,放入沸水煮2-3分钟,捞出过凉水,沥干水待用
猪肉切片,加入洋葱末、蒜末、酱油、糖,腌制20分钟,煎熟待用
取一张米皮放入60℃热水几秒,取出放入生菜、米粉,卷到一半放煎好的猪肉,两边多余的向中间折,继续卷,一个春卷就包好了。